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Details

Bräunliches, feines Pulver; rauchig im Geschmack.
Verkehrsbezeichnung
Zugabetext
Haltbarkeit (Monate) Artikel
Haltbarkeit (Tage) Artikel
Kühlpflicht Artikel
Lagertemperatur Artikel
Präparat zur Konsistenzgebung
Nach eigener Rezeptur zugeben
24
0
0 Raumtemperatur
20 °C
WEIZENEIWEISS, Erbseneiweiß, Gewürze, Speisesalz, Säureregulator: E 267 gepufferter Essig, Stabilisator: Transglutaminase (SOJA, Maltodextrin, Transglutaminase), Aroma, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)
Brennwert kJ
Brennwert kcal
Fett
Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Zucker
Eiweiß
Salz
1.476 kJ
349 kcal
4,3 g
1 g
12,9 g
5 g
61,6 g
10,5 g