Art.-Nr.124000
BIO Cervelat-/Dauer-/Plock-/ Katenwurst mit Reifung
Pfeffer-/ Koriandernote mit Macis abgerundet. Bräunlich-rötliche, feine
Mischung.
* Bezüglich der Rohstoffe aus ökologischem Anbau versichern
wir, dass das Kontrollverfahren gemäß Verordnung (EU) 2018/848 durchgeführt
wird. Die Kontrolle wird durch DE-ÖKO-001 (KIWA Fa. BCS ÖKO-GARANTIE GmbH)
vorgenommen.
Gebinde: 1kg Beutel
Details
Pfeffer-/ Koriandernote mit Macis abgerundet. Bräunlich-rötliche, feine
Mischung.
* Bezüglich der Rohstoffe aus ökologischem Anbau versichern
wir, dass das Kontrollverfahren gemäß Verordnung (EU) 2018/848 durchgeführt
wird. Die Kontrolle wird durch DE-ÖKO-001 (KIWA Fa. BCS ÖKO-GARANTIE GmbH)
vorgenommen.
Verkehrsbezeichnung
Empfohlene Zugabe
Zugabetext
Haltbarkeit (Monate) Artikel
Haltbarkeit (Tage) Artikel
Kühlpflicht Artikel
Lagertemperatur Artikel
Reifemittel mit Würzung
8 g
pro 1 kg Wurstmasse.
24
0
0 Raumtemperatur
20 °C
Gewürze*, Dextrose*, Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-001
(EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
Brennwert kJ
Brennwert kcal
Fett
Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Zucker
Eiweiß
Salz
1.277 kJ
303 kcal
6 g
1,3 g
51,8 g
23,9 g
7,6 g
0 g