Art.-Nr.069300
AVO-Blitz 2000
Flüssiges Spritzmittel (nichtsäuernder Zucker mit Umrötung, 10 % Mononatriumglutamat und einer Nuß-/ Pfeffer-/ Zitronennote) für alle Kochpökelwaren. Bräunliche Flüssigkeit.
Gebinde: 6kg Kanister
Details
Flüssiges Spritzmittel (nichtsäuernder Zucker mit Umrötung, 10 % Mononatriumglutamat und einer Nuß-/ Pfeffer-/ Zitronennote) für alle Kochpökelwaren. Bräunliche Flüssigkeit.
Verkehrsbezeichnung
Zugabetext
Haltbarkeit (Monate) Artikel
Haltbarkeit (Tage) Artikel
Kühlpflicht Artikel
Lagertemperatur Artikel
flüssiges Spritzmittel
50 g pro 1 Liter Lake, bei 20 % Einspritzung.
12
0
0 Raumtemperatur
20 °C
Glucosesirup, Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Würze, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E 301 Natriumascorbat, Aroma, Zitronensaftpulver, SELLERIE
Im Enderzeugnis nicht deklarationspflichtige Rezepturbestandteile: Wasser, Säureregulator: E 325 Natriumlactat, Verdickungsmittel: E 412 Guarkernmehl
Brennwert kJ
Brennwert kcal
Fett
Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Zucker
Eiweiß
Salz
549 kJ
129 kcal
0 g
0 g
24,9 g
2,6 g
4,9 g
14 g