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Details

Flüssiges Spritzmittel (Diphosphate E 450, Umrötung und einer Nuss-/Pfeffer-/Zitronennote) für alle Kochpökelwaren. Bräunliche Flüssigkeit.
Verkehrsbezeichnung
Empfohlene Zugabe
Zugabetext
Haltbarkeit (Monate) Artikel
Haltbarkeit (Tage) Artikel
Kühlpflicht Artikel
Lagertemperatur Artikel
flüssiges Spritzmittel
50 g
pro 1 Liter Lake, bei 20 % Einspritzung.
12
0
0 Raumtemperatur
20 °C
Stabilisator: E 450 Diphosphate, Würze, Antioxidationsmittel: E 301 Natriumascorbat, Aroma, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, Zitronenöl), SELLERIEKNOLLE Im Enderzeugnis nicht deklarationspflichtige Rezepturbestandteile: Wasser, Verdickungsmittel: E 412 Guarkernmehl
Brennwert kJ
Brennwert kcal
Fett
Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Zucker
Eiweiß
Salz
50 kJ
12 kcal
0 g
0 g
1,9 g
0,5 g
0,4 g
5,1 g